Dados do Sistema Alice da SECEX/MDIC indicam que em fevereiro de 2010 os embarques brasileiros de carne de frango tiveram um incremento de 7,31% em relação ao mesmo mês do ano passado e alcançaram as 282.470 toneladas.
Bem mais significativo, porém, foi o aumento na receita cambial do produto: receita total de, aproximadamente, US$482,318 milhões, o que significou incremento de 28,80% sobre fevereiro de 2009.
O aumento de receita proporcionalmente maior do que o aumento no volume se deve a um ganho de 25,92% no preço médio do frango inteiro, de 25,10% nos cortes de frango e de 38,08% na carne de frango salgada. No mês, só os industrializados acusaram queda – de 5,54% - no preço médio.