Embarques reduzem oferta da carne de frango

15 Sep 2017

As crescentes exportações brasileiras de carne de frango reduziram a oferta do produto no mercado interno.No atacado da Grande São Paulo, as altas entre 6 e 14 de setembro foram expressivas: de fortes 5,9% para o resfriado e de 3,5% para o congelado, que tiveram respectivas médias de R$ 3,62/kg e de R$ 3,56/kg nessa quinta, 14.

Em agosto, as exportações brasileiras de carne de frango foram as maiores para o mês desde 1997, início da série histórica da Secex. 

Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, aliado à ligeira melhora no consumo doméstico, devido ao início do mês, impulsionou as cotações domésticas do produto nos últimos dias na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea

Fonte: Cepea