Oferta elevada pressiona cotações da alface na Ceagesp

02 Aug 2017

Os preços da alface continuam em queda na Ceagesp.Entre 24 e 28 de julho, as alfaces crespa e lisa tiveram médias de R$ 11,80/cx com 20 unidades, redução de 16,33% frente à da semana anterior. A americana teve média de R$ 14,31/cx com 12 unidade, queda de 9,61% na mesma comparação.

O ritmo de comercialização esteve enfraquecido em julho, devido às temperaturas mais baixas e às férias escolares, que geralmente reduzem o consumo de folhosas. Segundo colaboradores do hortifrúti/Cepea, houve bastante sobra de alface nos boxes dos atacados na última semana.

Com o retorno das aulas nesta semana, a demanda pela folhosa pode aumentar, já que os pedidos de merenda escolar serão retomados

Fonte: Cepea