Silos secadores garantem rentabilidade no campo
13 Sep 2010
A Emater/RS-Ascar aposta nos silos secadores para armazenamento de grãos com alto padrão. Em Linha Nova Agnes, interior de Santa Cruz (RS), a família Kessler já conhece os benefícios da tecnologia. O agricultor Ernani Kessler inaugurou o silo de sua propriedade na atual safra de arroz, quando foram estocados 6,1 mil sacos do cereal, 500 a menos do que a capacidade total da estrutura.
As vantagens do novo sistema são comemoradas pelo arrozeiro. Para divulgar a novidade a outros produtores, na manhã desta sexta-feira ele abriu sua propriedade para um dia de campo sobre armazenagem e secagem de arroz. A promoção foi do escritório local da Emater e Secretaria Municipal de Agricultura, com o apoio de empresas patrocinadoras.
Divididos em grupos, diversos agricultores da região acompanharam as explanações em três estações distintas: qualidade dos cereais; manejo do silo e relato de experiência do produtor. Com o auxílio do engenheiro-agrônomo Assilo Correa, Kessler deu aos visitantes informações referentes à sua rotina produtiva e as vantagens da nova tecnologia.
Por mais de 30 anos o produtor entregou suas colheitas a cooperativas e engenhos, o que onerava os custos. Depois de conhecer a proposta dos silos secadores de alvenaria, resolveu apostar no negócio. Juntamente com o filho Cristiano, o empreendedor rural comemora os primeiros resultados do investimento. Com o produto em casa, é possível barganhar o preço. Além disso, a estrutura reduz custos com frete e secagem. Os produtores calculam uma economia de R$ 12 mil na safra 2009/2010. Com esse dinheiro, pagam a prestação da anuidade e ainda garantem 40% de lucro.
Conforme o orizicultor, os resultados obtidos até o momento vão além das expectativas iniciais. “Não achava que pudesse funcionar tão bem”, comenta. Para ele, o dinheiro foi muito bem investido e o retorno é garantido. Inclusive, a família já projeta a possibilidade de, futuramente, investir em mais um silo secador. Recentemente também foi construído na propriedade um silo para armazenagem de sementes, com capacidade de 700 sacos.
SILOS
Os silos secadores armazenadores utilizam ar natural para secar produtos agrícolas, para posterior venda em épocas de preços favoráveis ou para serem consumidos pelas criações. São construídos de alvenaria armada, utilizando materiais e mão de obra locais, o que movimenta a economia dos municípios.
A capacidade dos depósitos varia de 100 a 5 mil sacos e podem ser armazenados todos os tipos de grãos. No Rio Grande do Sul, os mais estocados são arroz, milho, soja e trigo. Como no processo é usada a baixa temperatura, os grãos mantêm suas qualidades nutricionais e não são contaminados por resíduos da combustão.
O custo de construção dos silos pode ser calculado em torno de R$ 6,00 o saco armazenado. O produtor familiar pode utilizar o Pronaf Investimento, com 1% de juro ao ano e até oito anos para pagar. Os interessados podem procurar o escritório da Emater/Ascar para obter mais informações.
Dados da lavoura
A família Kessler produz 55 hectares de arroz no sistema pré-germinado. Na safra 2009/2010, a produção foi de 8,4 mil sacos. Desse montante, 6,1 mil sacos foram armazenados no silo secador. A estrutura garante fácil operação, melhor qualidade do produto, menor custo operacional e pouca mão de obra. O arroz estocado possui 13% de umidade e um rendimento de 60% de grãos inteiros. Com essas características, o produtor consegue até R$ 2,00 a mais por saco.
Fonte: Gazeta do Sul