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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Produtores de MS abrem mercado para a pimenta da agricultura familiar
Vão ser fornecidos semanalmente quatro variedades do condimento para serem distribuídas pela Ceasa
Um contrato de venda fechado esta semana entre produtores de Terenos (MS) e a Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa) concretizou mais uma relação comercial fundamentada na agricultura familiar. A partir de agora, produtores de pimenta do município vão fornecer semanalmente quatro variedades do condimento para serem distribuídas pela Ceasa: comari, dedo-de-moça, malagueta e bodinho. A comercialização sela mais um passo do projeto Território da Reforma, uma iniciativa da Fundação Educacional para o Desenvolvimento Rural (Funar/MS) que tem por objetivo inserir no mercado os produtos da agricultura familiar.
O produtor Nicanor Antônio Ramos lidera o grupo. Em sua propriedade de 12 hectares, onde trabalha há oito anos, ele produz mel e cultiva produtos da olericultura, que são hortaliças como cebola, batata, cenoura e outros da cultura de hortas. “Fazer parte do Território deu um giro de 180 graus no meu trabalho. Dentro do projeto, conheci o Terrativa, que nos encaminha para a produção de orgânicos, e hoje já estou a caminho da certificação desses produtos”, relata Ramos.
Para a primeira entrega, os produtores de Terenos mandaram 38 quilos, mas Nicanor já planeja aumentar de 300 para 500 pés de pimenta a sua produção. A dificuldade de muitos produtores é justamente de escoar o que plantam. Mas para o grupo de Terenos, isso não será problema. O comprador das pimentas, Jocimar Gomes França, da distribuidora Estância Chic, que atua no Ceasa, o consumidor de pimenta está crescendo, garantindo mercado para o aumento da produção. “O nosso interesse é manter a parceria com os produtores”, ressalta.
Ele também faz uma análise da atuação do Território junto aos agricultores. “Esse é um projeto interessante. Muitas vezes o produtor se preocupa muito em plantar e depois acaba não tendo como vender essa produção”, diz. Nicanor compartilha desta opinião e afirma que antes vendia apenas para o Mercadão. A partir de agora entrega também no Ceasa e já tem mais planos para seu trabalho em Terenos. “A minha idéia é reunir os produtores de pimenta da minha região e montar uma fábrica de conservas, e assim, agregar valor ao produto”, avalia.
O produtor Nicanor Antônio Ramos lidera o grupo. Em sua propriedade de 12 hectares, onde trabalha há oito anos, ele produz mel e cultiva produtos da olericultura, que são hortaliças como cebola, batata, cenoura e outros da cultura de hortas. “Fazer parte do Território deu um giro de 180 graus no meu trabalho. Dentro do projeto, conheci o Terrativa, que nos encaminha para a produção de orgânicos, e hoje já estou a caminho da certificação desses produtos”, relata Ramos.
Para a primeira entrega, os produtores de Terenos mandaram 38 quilos, mas Nicanor já planeja aumentar de 300 para 500 pés de pimenta a sua produção. A dificuldade de muitos produtores é justamente de escoar o que plantam. Mas para o grupo de Terenos, isso não será problema. O comprador das pimentas, Jocimar Gomes França, da distribuidora Estância Chic, que atua no Ceasa, o consumidor de pimenta está crescendo, garantindo mercado para o aumento da produção. “O nosso interesse é manter a parceria com os produtores”, ressalta.
Ele também faz uma análise da atuação do Território junto aos agricultores. “Esse é um projeto interessante. Muitas vezes o produtor se preocupa muito em plantar e depois acaba não tendo como vender essa produção”, diz. Nicanor compartilha desta opinião e afirma que antes vendia apenas para o Mercadão. A partir de agora entrega também no Ceasa e já tem mais planos para seu trabalho em Terenos. “A minha idéia é reunir os produtores de pimenta da minha região e montar uma fábrica de conservas, e assim, agregar valor ao produto”, avalia.
Outra ação do projeto é a utilização de um selo especificando para o consumidor que o produto comprando por ele é da agricultura familiar e faz parte do Território da Reforma. O selo vai identificar todos os produtos da iniciativa. No caso das pimentas, elas são todas colocadas em bandejas e recebem o selo na embalagem.
A Estância Chic vende produtos já embalados para supermercados de todo o Estado. Além de Campo Grande, mais 34 municípios do interior compram da empresa. “É interessante ter vários mercados, principalmente porque as pessoas podem conhecer mais produtos e estes são orgânicos. Antes, havia um mito de que o alimento orgânico era feio, hoje a qualidade não perde em nada para o outro. Equilibrando a natureza, ela mesmo se encarrega de eliminar pragas”, considera Nicanor.
Sobre o Território da Reforma
O Projeto de Apoio à Produção Sustentável no Território da Reforma tem o objetivo de desenvolver os pequenos negócios rurais, fortalecendo a organização, diversificação e sustentabilidade do agronegócio. Tem como metas aumentar a venda de produtos da agricultura familiar no mercado local, gerar novos postos de trabalho, aumentar a renda dos produtores rurais e diversificar as matrizes econômicas.
O Território da Reforma é uma iniciativa da Fundação Educacional para o Desenvolvimento Rural (Funar) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Desenvolve ações nos municípios de Anastácio, Bela Vista, Bodoquena, Bonito, Dois Irmãos do Buriti, Guia Lopes da Laguna, Jardim, Maracajú, Nioaque, Sidrolândia e Terenos.
A Estância Chic vende produtos já embalados para supermercados de todo o Estado. Além de Campo Grande, mais 34 municípios do interior compram da empresa. “É interessante ter vários mercados, principalmente porque as pessoas podem conhecer mais produtos e estes são orgânicos. Antes, havia um mito de que o alimento orgânico era feio, hoje a qualidade não perde em nada para o outro. Equilibrando a natureza, ela mesmo se encarrega de eliminar pragas”, considera Nicanor.
Sobre o Território da Reforma
O Projeto de Apoio à Produção Sustentável no Território da Reforma tem o objetivo de desenvolver os pequenos negócios rurais, fortalecendo a organização, diversificação e sustentabilidade do agronegócio. Tem como metas aumentar a venda de produtos da agricultura familiar no mercado local, gerar novos postos de trabalho, aumentar a renda dos produtores rurais e diversificar as matrizes econômicas.
O Território da Reforma é uma iniciativa da Fundação Educacional para o Desenvolvimento Rural (Funar) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Desenvolve ações nos municípios de Anastácio, Bela Vista, Bodoquena, Bonito, Dois Irmãos do Buriti, Guia Lopes da Laguna, Jardim, Maracajú, Nioaque, Sidrolândia e Terenos.
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