Safra da jabuticaba vai movimentar Hidrolândia/GO

17 Sep 2012

Considerada a maior produtora de jabuticaba em Goiás, Hidrolândia, a 36 quilômetros de Goiânia, iniciou a safra irrigada da fruta. Na cidade, que se destaca pelo número de pomares comerciais com uma área de aproximadamente 182 hectares, também são cultivados pomares caseiros.

Hidrolândia conta com cinco pomares irrigados, fator responsável pela antecipação da safra, iniciada no último dia 2, na Vinícola Jabuticabal e na Fazenda Jaboticabal (distrito de Nova Fátima) e na Fazenda Brilhante, também nas redondezas de Nova Fátima (com previsão de início a partir do dia 23). A cidade tem cerca de 15 mil habitantes e aproximadamente 150 produtores rurais que exploram comercialmente a jabuticaba e esperam receber grande público interessado no doce sabor da fruta.

Historicamente, a jabuticabeira é uma árvore frutífera brasileira da família das mirtáceas, nativa da Mata Atlântica, espontânea em grande parte do Brasil com mais frequência em Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Mato Grosso, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

A jabuticaba é utilizada na confecção de doces, geleia, licores e cristalizados. O público pode comprar o litro comercializado em feiras e exposições ou ir até as fazendas para saborear o fruto. Após o término da safra irrigada, prevista para final de outubro, inicia-se a safra anual nos pomares não irrigados em todo o município, cuja produção depende dos fatores ambientais na época. 

Fonte: Governo de Goiás